南充新丝路技能大赛:热菜选手显身手 创新美食齐亮相
时间:2017-08-23 18:24 来源:中国网
南充新丝路首届烹饪技能大赛之“梦想青春”热菜比赛于8月23日上午10点正式展开,从8月15日开始,南充新丝路烹饪节学校首届烹饪技能大赛已经持续一周。从裱花、刀工、果酱到热菜,一系列的烹饪技能比赛正在火热进行中。
参赛学员们利用生活中常用的食材,经过创新的烹饪方式,将其以另外的形式展现给我们的评委老师们,又通过创新的食材搭配,更具色香味。
(评委老师正在品尝打分)
在“梦想青春”热菜比赛中,来自中烹各个专业的参赛学员济济一堂,比拼厨艺技术、菜品创意的同时,也展示着各自对美食文化的理解。
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